Comer hambúrguer é muito bom, né? É o típico prato que
costuma agradar a todos crianças e jovens e adultos e até mesmo os
vegetarianos, com opções que não levam carne no preparo. Para demonstrar formas
saudáveis de preparar o hambúrguer, durante a oficina do Projeto “Mudança de
Hábitos Alimentares”, que aconteceu na última quarta-feira (30), a nutricionista
Lúcia Martinez, ensinou os pequenos da aldeia indígena do Jaraguá a preparar saborosos
hambúrgueres de carne com cenoura ralada, de proteína de soja, legumes com
cenoura ralada e abobrinha tudo com cascas para reaproveitar o máximo dos
alimentos.
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