Os educandos de Confeitaria do Centro de
Convivência Intergeracional Santo Antônio, iniciaram a aula prática do curso de
Confeitaria a todo vapor. A primeira oficina foi um momento de aprender como
fazer pudim de leite, coco e brigadeirão. Para estimular o trabalho em equipe
os educandos foram divididos nas bancadas e cada grupo produziu uma receita.
Tudo começando pela análise das receitas e as quantidades de matérias primas
que seriam utilizadas e o necessário para fazer porções individuais ou maiores.
Foi um momento para promover trocas de conhecimentos e de fortalecer vínculos.
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