Os educandos do curso Confeiteiro tiveram a primeira situação de aprendizagem prática. o educador Jean Oliveira desenvolveu com eles duas fichas técnicas: Brigadeiro Tradicional, Brigadeiro de Leite Ninho ensinando técnicas de preparo, rendimento, porcionamento, armazenamento, congelamento e descongelamento, foi fantástica a aula.
O resultado final das turmas foi excelente, alegria maior foi vê o brilho no olhos dos educandos foi contagiante.
Parabéns turmas pela dedicação, carinho e cuidado com cada detalhe das nossas preparações.
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